こだわり

自慢のにぎりを存分に味わえるコース
季節感のある淡路島産の地魚を心行くまでご堪能いただけるディナーコースを3種類ご提供。当店自慢のにぎりを手軽に味わえる「葵」をはじめ、焼物や揚物、雲丹手巻なども愉しめる「華」に、季節の前菜や彩り豊かな造里も盛り込んだワンランク上の「雅」までご用意しています。
お手頃価格で堪能する淡路島の旬鮮魚
日本三大『御食国』とも呼ばれている食材の宝庫・淡路島から直送される、旬の地魚を使用した寿司や造里が自慢です。ベテランの料理人が、素材の持ち味を存分に引き出した、季節の移ろいを目でも愉しめる逸品をお値打ち価格でご提供。なかでも、鯛や鮃などの白身魚を使った寿司は、当店が自信をもってお届けするひと皿です。
自慢のにぎりを存分に味わえるコース
季節感のある淡路島産の地魚を心行くまでご堪能いただけるディナーコースを3種類ご提供。当店自慢のにぎりを手軽に味わえる「葵」をはじめ、焼物や揚物、雲丹手巻なども愉しめる「華」に、季節の前菜や彩り豊かな造里も盛り込んだワンランク上の「雅」までご用意しています。※現在、葵コースのみのご提供になっております
木の温かみを感じる和空間
木目調の内装に温かみのある照明が落ち着いた雰囲気を演出する和の空間には、調理風景を望める「カウンター席」や、少人数やグループでのご利用にも重宝する「テーブル席」をご用意しています。各線梅田駅から徒歩3分ほどとアクセスも良好。